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第1章 山梨银耳肘子肉（第1页）

“金大哥好巧啊。”黎小五刚刚收拾了一桌子毛孩子，大厅里此刻鸦雀无声，还回荡着她荡气回肠“吃就安静吃，不吃就滚，再吵给你们关起来”的怒吼。黎小五转过身，觉得刚才的嘶吼过去以后，从脑门到脚指头都写满了“舒坦”两字，就是嗓子里丝丝拉拉的有些疼。

她清了清嗓子回过身，正好看到金捕快张大了嘴巴站在门口，嘴里可以并排塞进去两个煮鸡蛋。

黎小五狠狠的在自己心底掐了自己一把，尴尬到脚指头都快把地板抓起来了，只得硬着头皮强笑着说“金大哥，好巧啊。”

金捕快咽了一口口水，飞快的扫了一眼大厅里那一桌安安静静低头往嘴里扒拉饭菜的毛孩子们，又扫了一下其他几桌也正襟危坐、一本正经不敢出声的客人们，犹犹豫豫的抬脚走了进来“你们……”他打量了一下店铺，此时正是快到了晚上吃饭的时候，来得早的客人们已经开始稀稀拉拉的入座，有的桌上上了一两个小菜，有的只上了茶水，只有那桌毛孩子的桌子上一片狼藉，其实不光桌子上，在大厅的那个角落里，地板上，墙面上，天花板上，各个孩子的脸上身上手指缝里肚脐眼里，到处都是捏成了浆糊的米饭或者嚼了一半又吐出来的青菜。他们周围站着一圈面容憔悴的婆婆妈妈，每个都浑身上下湿淋淋的，仔细一看，也不全是眼泪，最小的那个孩子头上滴答下来的汤汁里有的还夹杂了一片葱花。

“你们……这里……”金捕快眨巴了几下眼睛，天生的大嗓门在这个时候也不由自主的低了一去，此时簇食里安安静静，只有后厨里猛然腾起的火焰或者铁锅碰撞时的声响。要不是饭味弥漫，金捕快还以为自己又走回了坟山。

黎小五赶紧走上去把金捕快迎了进来，还不忘给刚才误伤到的另外几桌客人压压惊“大家吃就行，当自己家，千万别客气哈。”

那一桌毛孩子里顿时出了一声抽泣的声音，黎小五马上条件反射一般瞪圆了眼睛回头去看，只见一个不过五六岁的小女孩正紧紧的捂着旁边一个三四岁大小女孩的嘴，满脸写着“我们不说话了还不行吗？”

黎小五满意的回过头，让一脸好生敬佩的于三连接替了自己，把金捕快迎进了屏风后的单间。

“让金大哥看笑话了，”黎小五笑着说“你要是早一会儿来，估计都进不来，到了门口就得让那桌孩子的声音和乱扔的饭菜给顶回去。”

金捕快看不到外面的诡异一幕了，这才松了一口气一样的坐在了一旁“看衣着都是大户人家的孩子啊，一旁还有这么多仆人照料者，可是怎么这么吵？”

黎小五叹了一口气，还没说话，出去逛了一天街的老板娘就推门进来了“我的妈呀，刚才我感觉自己脑仁都被那几个熊孩子给蹦出来了，不过……我的店怎么感觉有点诡异呢……”趁着老板娘脑子晕乎乎的还没有清醒过来，黎小五赶紧示意自己身边一身官衣的金捕快“老板娘，这是金捕快，前几天的坟山和官银案都多亏了他帮忙。”

金捕快赶紧起身，老板娘皱着眉毛想了想，恍然大悟“我想起来了，当时我迷了路不是还是你的兵把我找出来的吗？上次还以为是天太黑没看清，原来你是本来就黑啊，我还以为……”老板娘在黎小五的目光中赶紧咽了回去下半句话，换上了一副自来熟的表情“来来来，金大哥赶紧坐，上次光顾着送忆秦娥回去，都没有来得及谢你，这次我可得好好招待一下金大哥。”

黎小五赶紧给两人倒上了热茶，不动声色的提醒着老板娘“金大哥还穿着官衣呢，这次来说不定是公务在身……”

没想到金捕快却很耿直的摇了摇头“没有没有，我下班了，就是顺路过来……”他脸色无端的一红，虽然脸黑，却也能看出了一份羞涩“我听说你们这里的山楂冰糖扒肘子做的挺好，我娘子有了身孕，这几天想吃肘子又怕腻，所以想来买一份山楂冰糖的扒肘子，或许她会喜欢。”

老板娘一听马上来了精神“想吃肘子又怕腻？这个好办，我给你说，山楂冰糖扒肘子不成，虽然说加了山楂，可是照样腻的厉害，我们这里有一道山梨银耳肘子肉，是把肘子上的肥肉全部剔除，只留下里面的瘦肉和一层皮脂，把野山梨和银耳炖好了以后放进肘子里，上面覆上那层皮，最上面淋上玫瑰酱再放回锅里蒸，一开盖儿，那叫一个香啊，我们这个肘子里没有半分肥肉，那雪白的部分都是梨肉，已经和银耳炖在一起分不出来了，反正一口下去酸酸甜甜，而肘子肉里浸满了梨肉的酸甜和银耳的清香，每一根肉丝丝里都是爽口弹牙，令人回味无穷，哎呀呀，可惜你娘子有了身孕不能喝酒，要是吃一口梨，咬一口肉再喝一口酒……”

黎小五听见自己响亮的咽了一口口水，金捕快眼睛都亮了起来，双手一抱拳“那就有劳白老板了。”

老板娘一摆手，招呼于三连赶紧去厨房下菜单，先紧着这道山梨银耳肘子肉下锅，趁着老板娘回头的功夫，黎小五偷偷的一拉金捕快的袖子，悄悄的凑上去说“这可是蔟食的压轴菜，这几天荤菜的价格又涨的离谱，所以价格……”

一语未了，老板娘笑着推开门，两个人赶紧做贼一样的分开，老板娘没有注意，只是依旧开心的说“肘子已经炖上了，晚上本来有一家定了这道菜，所以都准备到一半了，我让他们先按嫂夫人的口味做，多放些梨子和玫瑰酱，那桌再等着吧，金大哥别急，一会儿就好。”金捕快搓着手笑了笑，屁股下的凳子似乎咬了他几口，他在凳子上左右挪了挪，黎小五不知道金捕快的预算是多少，但是看来今晚这一道菜就要压榨出他大半个月的银子。

“上次的官银一案了了，高大人不是说重重有赏吗？怎么到最后也只给了我们一个口头上的奖励？”老板娘看不出自己的凳子正在咬人，替黎小五不平的问着金捕快“要是没有我们家小五，你们能找出官银？怎么光表扬就完了？”

金捕快叹了口气“衙门不是一向如此吗？但是好歹这次我们几人里也算是田一罗一个能得到真正奖励的。”

老板娘的眉毛马上跳了起来“怎么？他得到了什么奖励？”

“他？”金捕快似乎带有了一点情绪“他命好，是他找到了官银，所以高大人一高兴，提拔他成了我们的副捕头。”

“副捕头？”老板娘又靠过一点身子问道“这是什么啊？”

“就算是……整个捕快里的第三大了吧。”金捕快说道“自从前年总捕头调查野狼吃人一案而被野狼给吃了以后，我们就一直没有总捕头，一直只有两个副捕头，高大人这次把他提拔成了第三个副捕头，所以说是我们这里的老三了吧。”

“那你呢？”老板娘又凑过去一点问道“你升了吗？”

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